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ABOUT

Ayurveda Soulfood ist die Manufaktur & Studio von Ayurvedaköchin Eva Baumgartl nahe der bayerischen Alpen. Eva's Herz schlägt für Ayurveda und auch Kaffee, genauer gesagt Kaffeealternativen. Mit Ihren besonderen, handgemachten Ayurveda-Kaffeemischungen verbindet sie beides: moderner koffeinfreier Kaffeegenuss mit wohltuenden Gewürzen für tägliche kleine Ayurveda-Rituale.

 

INHABERIN 

Eva Baumgartl ist die Gründerin & kreativer Kopf hinter Ayurveda Soulfood. Sie bringt in Ayurveda Soulfood Ihr ganzheitliches Wissen als ausgebildete Ayurveda-Köchin und Yoga-Lehrerin, sowie 20 Jahre Erfahrung in der Food- und Yogabranche mit Leidenschaft ein. Eva hält ein Diplom in BWL, Life & Food Sciences von der TU München mit Aufenthalt an der UC Berkeley.  

Ayurveda Soulfood Gründerin Founder Eva Baumgartl im Atelier


Anfangen hat alles 2015 mit ayurvedischen Kochworkshops, Yogastunden und Tages-Retreats, bis Eva 2019 das Label AYURVEDA SOULFOOD mit Fokus auf ayurvedisch inspirierte Produkte gründete. Das gleichnamige Studio bzw. Büro befand sich über 3 Jahre im Chiemgau in der Landlmühle. Mittlerweile ist Eva's Büro ganz ortsunabhängig und die Produktion ist in einer großen Produktionsstätte in Stephanskirchen, in der bis heute alle Produkte von Hand produziert werden (mehr dazu hier)

 

Eva Baumgartl Atelier


 

WERTE

Alle Mischungen werden selbst entwickelt und vor Ort in kleinen Chargen von Hand produziert. Angefangen mit der Auswahl nachhaltiger Verpackung, Einkauf der Gewürze, Testen der Mixturen bis zur finalen Gestaltung. Etwas ganzheitlich zu gestalten, von der Idee bis zur Vermarktung mit den eigenen Händen zu formen ist darin liegt für Eva der Reiz und das Besondere. Eva legt seit Beginn Wert auf rein biologische Zutaten, bezieht die Gewürze frisch und regional von der lokalen Mühle und vermeidet bei der Produktion und Herstellung Plastik wo es geht - erfahre mehr.

 

Alle Ayurveda Soulfood Produkte sind ohne Zusatz von Füllstoffen, industriellem Zucker und enthalten nur die puren Zutaten.

Für die Ayurvedagewürze werden nur frisch gemahlene, ausgewählte Gewürze und Zutaten in Bio-Qualität verwendet. Alles wird mit Liebe zum Detail gestaltet, von Hand lokal produziert und nachhaltig verpackt. 

Ayurveda Kaffeealternative Cosmic Coffee in der Produktion glutenfrei und vegan | Ayurveda Soulfood


Daneben gibt es im Shop weitere ausgewählte und handgemachte Produkte . Aktuelle Shop-Updates, Einblicke ins Atelier und Neuigkeiten gibt es auf Instagram und im monatlichen Newsletter. 

 

We are travelers on a cosmic journey, stardust, swirling and dancing in the whirlpools of infinity.

- Deepak Chopra